L'Ermitage Saint-Charbel est la retraite montagnarde où le moine maronite Charbel Makhlouf a passé ses 23 dernières années, près du Monastère Saint-Maron à Aannaya. Canonisé en 1977, il devint le premier saint maronite des temps modernes, son tombeau attirant des millions de pèlerins venus du monde entier. Aannaya s'élève à environ 1 300 mètres dans les hauteurs de Jbeil, la chapelle de l'ermitage dédiée aux Saints Pierre et Paul conservant encore l'austère simplicité de la vie quotidienne de Charbel.