Le Monastère de Notre-Dame de Kaftoun est un monastère grec-orthodoxe fondé au VIe siècle et taillé dans une falaise de calcaire rouge au-dessus du Nahr el Jaouz, dans le district de Koura, dont l'existence est attestée par des documents du IXe siècle encore conservés dans les bibliothèques d'Oxford. Desservi à ses débuts par un clergé maronite, il passa aux mains d'ermites orthodoxes après des raids mamelouks, et est aujourd'hui tenu par une petite communauté de religieuses. Il abrite une icône byzantine vénérée, à double face, de la Vierge Hodigitria, datée du XIe siècle, restaurée en France avant de revenir au monastère en 1997. En face se dressent les ruines de la basilique des Saints Serge et Bacchus, du VIe siècle. Le nom du village, lié aux habitations creusées dans la roche qui l'ont façonné, se reflète dans l'église du monastère taillée dans la grotte.